Sécurité alimentaire

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News

11 mars 2025

Nutri-score: quand le'UE fait marche arrière

Attention
L UE renonce à rendre le Nutri-score obligatoire. Il suscite des résistances dans certains pays, comme en Italie. L'industrie agroalimentaire se montre aussi critique.
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10 mars 2025

Module GM4: maîtrise des agents pathogènes environnementaux.

Attention
A partir de ce 10 mars 2025, l'AFSCA va imposer aux organismes de certification de vérifier l'application et la conformité des exigences du module GM.4 . Les auditeurs devront évaluer l'intégration au sein de votre système qualité.
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26 juil. 2024

Saucisson Gaumais IGP : non d'une pipe !

Attention
Le saucisson gaumais, dont la fameuse "pipe gaumaise", est depuis ce jour protégé par une "indication géographique protégée" (IGP).
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